夕張の名物は何だかご存知ですか？
夕張メロン？半分正解です。
なぜなら、今の季節の夕張の名物と言えば、長いもなのです！
先日、夕張にある青果物店のビックモローさんから長いもをいただいたので、宣伝を兼ねて、長いも料理を紹介させていただきたいと思います。
まずは定番のとろろごはん
使用したお米はこちら
だし醤油で
たまたまステーキソースがあったので・・・
ガーリックのきいた長いもステーキ！
レシピはこちら
みんなで記念撮影
徳谷からの紹介です！と言えば多少のディスカウントもOKだそうですので、ぜひ夕張名物の長いもをよろしくお願いします！
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